Une tarte à la courgette en fleur

Aujourd’hui nous allons parler… Cuisine ! Voici donc ma recette de tarte à la courgette et au pesto…
Niveau :  Facile
Temps préparation : environ 20 min
Temps cuisson : 20 min
Budget : moins 5 euros
Ingrédients :
– 2 courgettes
– Moutarde
– Pesto
– Fromage râpé
– Pâte brisée
– Sel, poivre
 
 
Recette :
Déposer la pâte brisée dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Étaler une couche de moutarde.
Étaler une couche de pesto.
Pour le tour :  couper des rondelles fines de courgettes et disposer tout autour. Faire 2 rangées l’une au dessus de l’autre.
Pour le centre : couper des fines rondelles de courgettes en 2, qui seront déposées les unes à côté des autres.
Pour le coeur : couper les fines rondelles de courgettes en 4, et planter chaque morceaux avec le coin dans la pâte.
Ajouter une couche de fromage râpé. Saler et poivrer.
Faire cuire au four pendant 20 min à 210°C.
Et voilà, c’est prêt !! Bonne dégustation…

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